Erciş Belediyesi’nden Ramazan Öncesi Fırınlara Sıkı Denetim

Erciş Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile Erciş İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla il genelindeki fırın ve unlu mamul üretimi yapan işletmelere yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirdi.

Denetimler kapsamında üretim alanlarının hijyen koşulları, personelin portör muayeneleri, bone ve önlük kullanımı titizlikle incelendi. Ekmek ve pidelerin resmi gramaj standartlarına uygunluğu ölçülürken, eksik gramajlı ürünlere karşı gerekli kontroller yapıldı.

Ayrıca satış noktalarında uygulanan fiyat tarifeleri denetlenirken, üretimde kullanılan un, yağ, şeker gibi hammaddelerin son kullanma tarihleri ve saklama koşulları kontrol edildi. İşletmelerin ruhsat ve vergi levhalarının güncelliği de gözden geçirildi.

Yapılan denetimler sonucunda bir işletmede fiziki şartların yetersiz olduğu ve ekipmanların hijyen kurallarına uygun kullanılmadığı tespit edildi. İlgili mevzuat kapsamında söz konusu işletmeye idari para cezası uygulandı.

Erciş Belediyesi Eşbaşkanları, Ramazan ayı boyunca denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirterek, halk sağlığının korunması ve tüketici haklarının güvence altına alınması için çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceğini ifade etti.